Ми в соцмережі
15.09.2026
*ПАМ’ЯТКА ДЛЯ НАСЕЛЕННЯ: БЕЗПЕЧНИЙ ЗБІР ГРИБІВ**
Грибний сезон у розпалі, тож нагадуємо: навіть досвідченим грибникам важливо дотримуватися правил безпеки.
Збирайте **лише ті гриби, які добре знаєте**. Якщо є найменший сумнів — не беріть і не куштуйте гриб.
Не збирайте **перестиглі, червиві чи зіпсовані гриби**.
Не вживайте гриби **сирими**.
Не збирайте гриби вздовж доріг, біля залізниці, у парках, скверах та інших забруднених місцях — вони можуть накопичувати шкідливі речовини.
Особливо уважно ставтеся до грибів, схожих на **печериці чи сироїжки**, адже серед них можуть траплятися смертельно отруйні види.
Принесені додому гриби потрібно **того ж дня перебрати, очистити та піддати термічній обробці**.
**Пам’ятайте:** гриби — важка їжа. Не рекомендується давати грибні страви малолітнім дітям, а також вживати їх вагітним і жінкам, які годують груддю, та людям із захворюваннями органів травлення.
**Якщо після вживання грибів з’явилися нудота, блювання, біль у животі, діарея, слабкість чи інші ознаки отруєння — негайно телефонуйте 103.**
Не займайтеся самолікуванням. **Не викидайте залишки грибів або страви з них** — вони можуть допомогти медикам визначити причину отруєння.
**Бережіть себе та своїх близьких! Будьте уважними під час тихого полювання.